Xiaomi Redmi Note 12 Pro 5G

5.59 mm
f/1.88
1/50 s
ISO393
EXP 0

Para la «foto del día» de hoy, sábado 21 de febrero de 2026, no he podido resistirme a capturar este monumento a la gastronomía: una auténtica paella en Casa Navarro. No es solo comida; es un ritual de fin de semana que resume nuestra cultura alrededor de una mesa.

La fotografía resalta ese tono dorado del arroz, cocinado en su punto justo, donde los trozos de pollo y conejo asoman perfectamente integrados con la judía verde y el aroma del romero. Me encanta el detalle de los caracoles, que aportan ese carácter rústico y auténtico a la receta. La luz del restaurante baña el metal de la paella, que descansa sobre su salvamanteles de esparto, transmitiendo esa calidez de los lugares donde el tiempo parece detenerse para disfrutar de un buen festín.

Es una imagen sobre el compartir. Ese momento en el que llega la paella humeante a la mesa y se hace un silencio respetuoso antes del primer bocado. Un homenaje al producto de proximidad y a la maestría de los fogones que mantienen viva nuestra herencia culinaria.